食品行业特性,未来食品行业发展趋势

看着今天中国的宠物食品行业，不禁让人想起90年代末的饲料行业，竞争愈演愈烈。目前，全国共有50多个宠物食品品牌，其中河北邢台的宠物食品企业数量最多，被业界称为宠物食品的摇篮。北方粮对宠物食品行业影响很大，刺激了中国宠物市场的发展。宠物食品行业作为整个宠物行业产业链的中断，是上游行业的原料种植业、原料加工业和核心原料供应商。下游企业包括宠物养殖、服务业等。国内大部分宠物主人对宠物食品的消费还属于感性消费到理想消费的阶段，宠物食品的价格不透明，给了宠物食品行业足够的利润空间，所以现在每个宠物食品生产企业都可以向全国市场发货，甚至有的企业最低订货量100kg就可以全国发货。通过这一点不难分析出国内宠物食品行业的特点和发展趋势:1。宠物食品整体需求量比较小，要有一定的利润空间才能经营全国市场，所以现有的宠物食品企业要抓住机遇，为未来发展打好基础。

食品工业发展势头强劲。1986年建市之初，全市食品工业工业产值仅1.8亿元，占全市工业总产值的34.3%；1995年，食品工业产值达38.8亿元，占全市工业总产值的43.2%。到2010年，全市共有食品及相关企业422家，其中规模以上食品工业企业172家，增加值210.3亿元，占规模以上工业增加值的53.3%，贡献率为55.6%，拉动规模以上工业增长11.3个百分点。

食品供应链中食品安全最大特性。食品行业供应链的最大特性要体现每个环节的可追溯性。应用现代物流技术，包括条形码技术、RFID技术、防伪码等，真正实现溯源是非常困难的！因为，直到产品进入最后一个环节，也就是零售终端，仅仅依靠包装盒或包装袋上的防伪码，真的能识别并追溯到产品上游供应链的每一个环节吗？不会吧！标签不是像DPM二维码一样蚀刻或激光打印在金属零件表面，所以无法真正追溯到食品供应链上游的每一个环节。因此，社会环境、法律制度(严法)、企业经营者或企业管理参与者的道德建设更为重要。

特点如下:通常经营者多为家附近小区居民。因为在当地服务家庭主妇和小孩的“邻里生意”，和熟客有说有笑，感情很深，经常有信用。然而，随着旧社区的破坏，杂货店逐渐被更大、价格更低、让消费者有更多选择的便利店或超市所取代，居民的购物习惯也发生了很大的改变，目前还不容易看到。虽然超市占绝对优势，但是杂货店还是有它的小众，就是卖超市里不太好找的传统食品。

1。很容易变质。2.卫生很重要。3.运输和包装都很麻烦。4.国家监管是不够的。行业的特点？目前，我国食品工业以农副食品原料的初级加工为主，精细加工程度较低，处于成长期。食品行业是完全竞争行业，集中度低，中小企业比例高，技术水平低，同质化严重，价格竞争激烈，利润空间狭窄。随着行业的整合和行业成熟度的提高，行业的利润迅速向大企业集中，行业龙头企业将承担行业资源整合的重任。

目前发达国家农产品加工产值与农业产值之比为3∶1，而我国仅为0.5 ∶ 1。在发达国家，粮食深加工的比例占粮食总产量的70%以上，而我国仅为8%。发达国家农产品加工程度在80%以上，而我国不到50%。这既是差距，也是潜力。根据“十一五”食品工业发展趋势，未来中国食品市场将方便快捷。营养和保健；多元化、功能化、安全化发展，消费水平将逐步提高。

以一个学习型企业和一个电力企业为例。中间有重叠的部分。请自行组合，并说明一定要有自己的东西。招聘不是一句空话，要看你对一个企业的了解。说多了也没意义。说到点子上，一下子就成功了。作为一个学习型企业，应该具备哪些特征？从其人员结构来看，这样的企业首先应该是其全体员工都有良好的学习意识和学习习惯。尤其是企业的领导者，更要与时俱进，通过经常性的学习，使自己的意识和思维跟上时代的进步。

我们这里看重的应该有以下几个务实的特点:学会适应市场环境的变化。学习是每个职场人的终身使命，不是出于我们个人的喜好，而首先是一种生存的需要，因为市场是残酷的，千变万化的，不能适应这样变化的市场环境，企业随时面临着倒闭的风险。所以在企业学习本质上是生存的需要，员工和企业只有不断学习，才能增强适应市场环境变化的能力，才能在激烈的市场竞争中不被淘汰。