做蛋糕这个行业怎么样,怎么样做蛋糕又松又软

我自己一直在做蛋糕生意，做了三年左右。像蛋糕这样的餐饮行业，只要认真做，肯定大有可为。总的来说，餐饮行业本身比较辛苦。所以做之前给你点建议。你的目标群体是谁？如果你针对的是那些家庭客户，就学一些简单的奇峰蛋糕和水果蛋糕，然后做一些简单的装饰。如果是高端的话，那你就要学习韩国纸装饰，还有一些翻糖巧克力雕刻蛋糕。

现在蛋糕教学点越来越多，一定要找个靠谱的老师。因为我遇到的，在这个行业里，我学了两三天，然后教别人。所以最好选择那些比较正规，有学校，有合格老师的地方学习。材料选择。因为以前蛋糕商店为了节约成本，会选择一些劣质的材料，但是现在人们的生活水平越来越高。对食物的要求越来越高，所以你在找老师的时候，一定要看他用什么材料，尽量选一些好的。

以前提到“西点”，大家想到的都是“高端”，但随着经济的发展和国民收入的提高，很多国外大型西点连锁店陆续进入中国市场。目前，“西点”不仅存在于一线、二线、三线城市，就连一些小城镇也开始逐渐渗透，进入中国烘焙食品大众消费时期。从年龄上来看，烘焙产品的覆盖面也比较广，老人小孩都有。不难看出，烘焙市场的需求只会增长。据预测，未来中国烘焙食品将保持10%以上的年增长率。

我觉得如果你学会做蛋糕，它的利润率是很高的。一旦学会这个技能，就可以从事这个行业，赚很多钱。但是首先你要好好练习，努力学习他。我觉得学做蛋糕挺好的，因为现在糕点师工资很高。随着人们生活水平的提高，未来对高端蛋糕的需求会很大，所以学习做蛋糕蛋糕前途光明。制作蛋糕在市场上很有前景，但是我建议你不要只学蛋糕，要学西点。西点包括甜点，面包，蛋糕，装饰花和转糖，然后专注于某一方面的学习，会更受欢迎。

Now 蛋糕行业比较火。生活好一点的时候，我更注重仪式感。生日蛋糕买的比较多，现在蛋糕利润比较高，适合自己开店。而且自己创业更容易，初期投资成本更低。目前，中国市场的糕点行业主要在一线城市，而二三线城市才刚刚起步。近年来，受金融危机的影响，我国糕点行业有下滑趋势，对糕点的投入普遍被认为已经饱和，糕点的发展已经开始出现疲态。未来将趋于理性，

为其未来发展实现更大的统一。特别是西点烘焙人才稀缺，就业前景好。行业的快速发展带来了巨大的人才缺口。据相关机构调查，未来五年，西点教师的社会需求将达到200万人。目前西点员工只有100万，优秀的西点人才少，市场需求大，就业前景好。西点行业，普通面包师年薪在6万元左右，经验丰富或高级技师年薪在10万元以上。

Now 蛋糕行业比较火。生活好一点的时候，我更注重仪式感，生日蛋糕买的比较多，现在蛋糕利润比较高，适合自己开店。而且自己创业更容易，初期投资成本更低，这个行业很好，成本低利润高[摘要]现在做怎么样蛋糕这个行业怎么样？【问题】这个行业很好，成本低，利润高。【答案】未来呢？【问题】我现在16，【问题】以后这个行业还行吗？[微笑][提问]一直有很好的发展空间。【答案】毕竟是消费品，人民生活水平提高了，每个人每年都有生日。【答案】前途无量，【答案】嗯，但是蛋糕房间那么多。有人说，不能以小回报做大投入，【问题】是真的吗？【答案】我自己做蛋糕面包，这个我很清楚。【回答】那也行。