广东面食行业排名

一直听说广东 面食很有名，陕西的面食比山西的面食少，陕西的面食有油面和拉面。中国十大面排行榜中国十大面排名:排名不分先后，都是好吃的“中国十大面”:兰州拉面、河南徽面、北京渣江面、山西刀削面、杭州琵琶川、镇江锅盖面、四川担担面、武汉热干面等，你家乡的面有上榜吗。

1、陕西面食:品种有刀削面、於菟、蘸尖、荞面、莜麦面、烤面、曲敏、杂粮、猫耳朵、炸糕。2.陕西面食:有油泼面，陕西拉面，杂酱面，手工面，鱼面，肉包子，硬面馒头。3.江苏面食:有无锡排骨面，苏州炸鳝面，双茹面筋盖面，无锡小笼包，酒酿丸子。4.四川面食:有担担面，宋嫂面，红烧牛肉面，臊子面，锅盔。5.东北面食:有韩式冷面，阳春面，手工饺子，豆沙饼，玉米饼，韭菜盒子，馅饼。

中国人对面条的热爱从来没有南北之分。只是南北方做面的原料不一样而已。北方可能更多使用小麦，南方会使用大米作为原料。去全国各地都有独特的体验，各有所长？(如下面食)陕西油泼面、兰州牛肉面、宝鸡臊子面、西宁面、苏杭阳春面、四川渣江面、北京肉丝面、山西刀削面、河南羊肉烩面、武汉热干面、新疆大盘鸡面等。——如果主语是指面条，就这么说吧。

当然啦，拉面、刀削面、打卤面、小面、锅盖面、担担面等等，虽然好吃，名气也大，但无论是色泽、汤汁、美味都比不上江南地区的浇头汤面；但从面条的鲜度来说，是不能和新疆拌面相比的。这是老王吃遍大江南北后最大的感受面食。虽然江南一代的面汤没用过手工面，也几乎没用过擀面杖。也就是用来压面的机器，但是用了浇头，缺陷并没有掩盖。很多北方人习惯吃以辣椒为主味的面条。他们第一次吃没有特别浇头的魔都面汤的时候，都惊呼有这么好吃的面，不管是白汤还是红面汤。

山西。山西的小麦主产区已有2000多年的历史。是中国的首都面食，品种丰富，花样繁多。陕西，陕西人以面条为主食。在中国陕西，面条是最丰富多样的，做出来的面条口感也比较好，值得一试。山西面食品种最丰富。去过一次山西，油泼面真的很好吃，还有好多饼叫不出名字面食。超过面食山西山西人无法统计，写的不到1%。你得去山西边走边吃。

陕西的面食比山西的面食少一点，陕西的面食有泼面，拉面，渣江面，捞面，手擀面，硬面馒头，肉包子。江西的面食有炸鳝鱼面，排骨面，双菇面筋，盖面，无锡小笼包，酒酿丸子。四川的面食有担担面，宋嫂面，红烧牛肉面，肉末面，锅盔。东北面食有韩式冷面，阳春面，手工饺子，豆沙包子，韭菜盒子，玉米饼，馅饼。河南的面食有刀削面，砂锅烩面，杂烩面，刀削面。

全国十强面食，兰州拉面应该是第一，无论从规模还是营销量来说都是当之无愧的。第一，重庆小面，第二，兰州拉面，第三，山西刀削面，第四，安徽太和牛肉面，第五，老北京渣江面，第六，郑州滋补徽面，第七，山东手工面，第八，青海化隆牛肉面，第九，西藏青稞面，第十，湖南炒面。Grazia是富阳人的意大利面。传说与苏东坡有关，是富阳特有的一种美食。很受当地人欢迎，大街小巷都能吃到。它的名字大概来源于以下几个原因:在阜阳，“搅”的方言是“géle”，这种类似面条的食物需要将各种食材混合均匀，所以被称为“格兰诺拉麦片”，又因其色泽金黄，表面厚实，所以又被称为“金条面”。

十大面武汉热干面热干面是武汉的一家特色小吃。与山西刀削面、两广一府面、四川担担面、郑州徽面并称为中国五大名面。是武汉有特色的早生小吃。面条根细长，肌肉结实，色泽黄油，味道鲜美。混合了香油、芝麻酱、五香咸菜等配料，更有特色。热干面不同于冷面和汤面。面条提前煮好，过冷上油，再撒上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油做成的酱料，增加了多种风味。吃起来面条爽滑有嚼劲，酱香可口，让人食欲大增。

传说起源于唐朝，但由于年代久远，无法考证。据史料记载，兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，由东乡族马留起从河南怀庆府清化人陈伟敬处带到兰州。后人陈和生、马保仔等人将兰州牛肉面的标准统一为“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣椒)、四绿(香菜蒜苗)、黄武(面黄亮)”。

简介:俗话说，不同地区喜欢吃的主食品种不同，而在北方，通常以面食为主。不同的面粉有不同的口味，不同品质的小麦也会出不同的面粉。那么哪些面粉是最好的呢？本文将盘点并简要介绍国内最好的六种面粉。中国六大著名面粉品种。奇台面粉奇台面粉主要产于奇台，奇台位于新疆东北部。由于其丰富的水资源和肥沃的土壤肥力，为小麦创造了得天独厚的地理环境，而这种有着4000多年历史的面粉，以其细腻滑嫩的口感和快速上色，被评为中国民族地理的标志性产品。

中国十大面排名:排名不分先后，都是很好吃的“中国十大面”:兰州的拉面、河南的惠面、北京的渣江面、山西的刀削面、杭州的片陈面、镇江的锅盖面、四川的担担面、武汉的热干面等。你家乡的面有上榜吗？【兰州拉面】经过数百年的创新发展，兰州牛肉拉面以其烂肉、鲜汤、细面赢得了海内外食客的赞誉，成为兰州的一张名片。1999年，兰州牛肉拉面被国家确定为中式快餐三大试点品种之一，被誉为“中华第一面”。

担担面成菜后，面条细，卤汁酥香，咸淡微辣，香气扑鼻，非常入味。这道菜在四川广为流传，常被作为宴席小吃。以前在成都走街串巷的担担面，都是用一个铜锅隔出两个隔间，一个用来煮面，一个用来炖鸡或蹄子。重庆、成都、自贡等地的担担面，大部分都改为门店经营，但仍保持原有特色，尤其是成都的担担面。【郑州烩面】洛阳的水席，开封的包子，郑州的烩面，是河南三大名小吃。

广东比较有名的面食有:干炒牛河、云吞面、肠粉、牛腩、陈村粉等等。广东的炒牛河特别好吃，特别香，虽然我不是人广东，但是我很喜欢这道菜。然后是云吞面，这个面好像既有饺子又有面条，还挺有意思的。离你最近的人，广式最好的传统口味面食是面条渴求~尤其是酱香牛肉面，超大新鲜牛肉，是广州常见的一种牛肉面食，超大，吃起来软软的，但是有嚼劲，肉味保存的很好。很明显，它和市面上很多合成肉都不一样。