餐消行业

国务院标准化行政主管部门负责强制性国家标准的制定、编号和对外通报。国务院标准化行政主管部门应当对拟制定的强制性国家标准是否符合前款规定进行审查，对符合前款规定的，予以立项。省、自治区、直辖市人民政府标准化行政主管部门可以向国务院标准化行政主管部门提出制定强制性国家标准的建议，由国务院标准化行政主管部门会同国务院有关行政主管部门决定。

个人认为，随着近年来餐饮行业整体服务意识的不断提升，自己去餐厅吃饭已经很难说了，这种体验感和满足感也在不断优化和深化，但是我们不得不承认，很多时候在餐厅吃饭，我们也会遇到一些餐厅采取的一些“强制”行为，会让我们很不舒服。比如一些生意火爆的餐厅，包间数量相对有限。有时候，为了尽可能获得更高的利润，他们往往会对客人使用包间有明确的限制，要求吃饭的客人会被强制消费一定金额后才能使用包间。虽然商家开店是为了赚钱，而且是自己的包间，但是想自己制定规定也无可厚非。但是对于我来说，这是一个不好的体验，所以在这种情况下，我往往不愿意选择去这样的餐厅吃饭，因为我也有自己的选择。

餐饮行业工作总结7。餐饮业要和行政总厨、厨师、宴会部一起研究如何提高食品质量，创造新的花色品种；制定或修改年、季、月、周、日菜单；制定食品和饮料的成本标准。给大家带来一份餐饮行业的工作总结，希望大家喜欢。餐饮业工作总结(精选部分1) 1。工作总结估计我在餐饮行业已经很多年了。从开始到现在，经历了很多，也在不断的总结和积累厨房的经验和知识，但是还是做的不够好。

送餐速度也是我们今年一直在强调的问题，但是效果不是很好，尤其是高峰期，比如我们金山店，有时候送餐会变得很慢，尤其是炒菜。我认为原因可能有以下几点:1。车站的货物数量不足。也就是说我们餐厅只有三口锅，高峰期捞菜和水都不够。2、厨房工作人员的配合不够。

我真的没有遇到过强制，但是我看到我的解决办法是建议直接投诉或者法律保护自己。现代社会背景下，商家忘记了顾客是上帝的，这种服务理念变成了自己的祖师爷。一是餐饮业征收了“茶水费”。在就餐时，消费者与餐饮店之间是基于消费的合同关系。契约关系应以契约自由为基础，消费源于需求。消费者可以自主选择是购买茶叶还是接受“茶处”的服务。在消费者没有需求的前提下，餐饮店强迫消费者买茶，即使不喝茶也要付钱，完全限制和剥夺了消费者自主选择和公平交易的权利。

陷阱1:一个需要核实的“糊涂账”案例:陈女士一家九口在楼下一家餐厅吃饭，结账时收银员告诉她餐费是625元。细心的陈女士让服务员把单据拿来，用计算器算了两遍，都是585元。对此，服务员解释说，不包括每人5元的餐费。提醒:顾客买单时，一些不诚信的餐厅会有“不明收费”，比如提供餐纸、饮料、小吃、配菜、茶水等。，未征得消费者同意并事先标明消费价格的。

县级以上地方卫生行政部门负责地方各级工商行政管理部门通报的餐饮具集中消毒单位的日常卫生监督管理，行使以下监督管理职能: (一)对餐饮具集中消毒单位进行现场监督检查；(二)对集中消毒单位的餐具进行卫生监督和抽检；(三)依法查处不符合卫生标准和规范的行为。法律依据:《中华人民共和国餐具集中消毒单位卫生监督规范》(以下简称《规范》)第三条县级以上地方卫生行政部门接到地方各级工商行政管理部门通知的已取得工商营业执照的餐具集中消毒单位信息后，应当及时指派两名以上卫生监督员对餐具集中消毒单位进行现场监督检查，并填写《餐具集中消毒单位现场监督检查表》(见附件)。