中国奶粉行业论文

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南京牛奶消费调查报告作者王光亚摘自中国论文咨询网发布5:40:00人气107背景色、字号、字号。世界卫生组织将人均乳制品拥有量列为衡量一个国家人民生活水平的主要指标。然而，中国人均鲜奶消费量仅为世界水平的7%左右。与发达国家的差距更大。因此，拓宽牛奶消费市场，增加消费需求势在必行。随着人们生活水平的提高和生活节奏的逐渐加快，消费者的饮食结构和习惯发生了很大变化，方便快捷的饮食成为新的消费趋势。

蒙牛乳业集团成立于1999年1月，总部位于内蒙古呼和浩特市和林格尔县乐圣经济园区，总资产76亿元，员工3万人，乳品生产能力400万吨/年。截至目前，蒙牛集团已在全国15个省市建立了20多个生产基地，拥有液态奶、冰淇淋、乳制品三大系列200多个产品。产品以优异的品质获得了“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”等荣誉称号和一流的消费者满意度。产品覆盖国内市场，并远销美国、加拿大、蒙古、东南亚、港澳等国家和地区。

2006年实现主营业务收入162.46亿元，同比增长50.1%，年均增长138%。实现利润7.27亿元，同比增长59.21%，年均增长182%；税收收入7.8亿元，同比增长60.11%，年均增长158%；主要产品市场占有率达到35%以上；UHT奶销量全球第一，液态奶、冰淇淋、酸奶销量全国第一；乳制品出口量和出口国家和地区均居全国首位。

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关键词营销管理技术创新金融风险利润质量近年来，随着生活水平的提高，人们越来越关注健康问题。由于乳制品富含维生素和矿物质、蛋白质等，越来越受到人们的青睐。从整个乳业来看，在国内处于成长期，未来有很大的发展空间:一是人民收入普遍提高，低收入者增加消费产出。

中国城乡食品工业和食品安全现状及分析关键词:食品工业；新型号；食品安全；监督；市场监管；摘要:本文主要分析了我国食品工业和城乡食品安全的现状和存在的问题，并研究了对策。通过对城乡冷链食品、超市、商店、农贸市场食品、智慧食堂、外卖送餐五个方面的食品行业和食品安全现状分析，找出城乡食品安全监管的难点和痛点。同时，本文结合相关食品法律法规，以及食品科学与工程、食品安全等专业知识，探讨我国城乡食品安全监管的对策。