规范外卖行业生态

信息不透明是一切质疑的原因。这也是美团外卖老率的争议点。此前美团外卖采用的是固定费率。对于商家来说，不考虑运输距离，客户单价，配送时间，佣金率是固定的，其中也包括支付给骑手的运费。至于平台和骑手的分成比例，商家并不清楚，尤其是外界。新费率将收费分为两部分:技术服务费(真实平台佣金)和演出服务费(派送费)。

商家的体验还是很好的，因为成本降低了，商家的收入增加了很多。参与调查的商家中，外卖客单价在50元以下，配送距离在4km以内的商家占绝对主体。数据显示，参与费率调整的商家中，65%的商家对费率调整有明确的感知，其中近七成的商家认为支付给平台的费用比之前有所降低。总体而言，在新的收费规则下，大多数中小企业将受益并实现降费。

商家感觉很好，因为对于很多外卖商家来说，这些商家的规模都不大，现在费率确实有点高。如果对比之前的费率，很多商家需要额外支付几千块钱，很可能就是这些店铺的净利润。要知道外卖软件在中小店铺中占很大比例。外卖软件之前，费率确实有点高，不适合中小店铺生存。商家最直接的感受就是费率降低了。

弊大于利，因为现在很多年轻人的生活节奏很快，没有太多的时间合理安排日常生活。没有外卖，他们很难活下去。在我们的生活中利大于弊，因为有些人经常吃外卖，导致身体出现一些问题。No 外卖可以让人变得勤快，吃得健康。利大于弊。如果没有外卖，我们就自己做饭。如果我们自己做饭，我们的营养会平衡，我们会变得更加勤奋。

没有外卖，优点和缺点会同时存在，但相对而言，还是利大于弊。下面说说外卖对现在生活的影响。大多不会做家务，不会做饭，导致餐饮文化的流失。要么外卖要么他们回家吃老人，导致年轻人的懒惰。这样下去，外卖行业会破坏中国传统。

1。菜单设计影响产品输赢。菜单是我们店留住顾客的利器。一份优秀的菜单不仅能给顾客留下好印象，还能提升用户体验。更高级别的外卖菜单甚至允许用户立即下单。所以商家在制作菜单的时候，要根据用户的喜好、送餐速度以及店铺的具体情况来设置菜单。2、店名的优化店名和人名一样。好的店名更有利于顾客识别，是店铺的无形资产。

一般外卖店名是品牌词 品类词 商圈地名。3.在店铺文案设计之前，我们的外卖都是拼美食，拼价格，拼速度，拼包装...现在外卖行业已经到了拼文案的时代！好的文案足以吸引无数的消费者，这是提高店铺曝光率和传播率的主要因素之一。我们平时点外卖的时候会发现，many 外卖上的任何一个文案都能让人感到震撼，这个文案让我们点外卖不再普通。

在线外卖市场结构稳定。新零售成为新的发展加速点。上半年在线外卖市场结构稳定。总体来看，2018年上半年，中国在线外卖市场格局稳定，竞争重点从用户存量转向用户增量，人工智能技术全面推动平台全面服务升级。新零售成为外卖平台发展新的加速点。其中，新零售交易额第二季度比第一季度增长45%，增速较快。中国在线餐饮外卖市场规模分析预测根据前瞻产业研究院发布的《在线外卖商业模式及投资战略规划分析报告》统计数据显示，中国在线餐饮外卖的市场规模每年保持两位数的扩张速度，2017年-0，2018年上半年，中国在线餐饮外卖市场规模超过1250亿元，预计2018年整体市场规模将达到2430亿元。

Now 外卖越来越火了。感觉街上到处都有外卖小哥送餐，人们也习惯了这种便捷的消费方式。但对于部分外卖餐厅来说，由于顾客不必到店点餐，放松了对餐厅环境的警惕，时间的长短已经爆发。最近安的连外卖哥曝光了一家川味大盘鸡的餐厅，他们的厨房居然开在隔壁的成人用品店，刷新了人们的三观。1.厨房在成人用品店。一个安的小哥外卖最近爆料，一家叫书香爆炒盘鸡的餐厅，居然在成人用品店做。

据了解，这家店没有相关资质和手续。隔壁是房东开的成人用品店，里面有两台成人用品的自动售货机，只有售货机旁边是一个煤气罐，原来，由于空间狭小，这家无证餐厅的老板竟然把成人用品店当成了厨房。狭小的空间里，油烟味很重，烹饪环境明显不能达标，这里用煤气罐还是有很大的安全隐患的。