快餐行业淡旺季一览表

快餐店里有灯吗旺季？快餐淡季和旺季是有区别的！谁能说说各个行业，旺季1，化工行业，夏季旺季，冬季淡季2，啤酒行业，夏季旺季，冬季淡季3，白酒行业，冬季旺季。

二三月仙悲”是餐饮行业的一句行话，意思是每年农历二三月是餐饮市场的淡季。这句话对于绍兴的餐馆尤其明显。一些举步维艰的餐厅，如T咖啡、孟晓羊等，在淡季来临之际悄然关门，贴着转让通知的中小餐厅也随处可见。打折，特价，免费啤酒，满了免费送，各种可用的促销手段都被各大餐厅用过。如何度过餐厅的淡季？

记者还特意收集了一些，希望能作为其他餐厅度过淡季的参考。促销指导:是很多餐厅在淡季最常用的手段之一。多家餐厅的负责人告诉记者，虽然餐厅的人流量下降了，但人均消费下降得更快，这主要是因为高档材料和海鲜的点餐率下降。所以淡季促销首先要带动大众消费的需求。记者了解到，为了保证客流，各大餐厅都推出了颇具诱惑力的服务。

外卖之光旺季划分及原因到了9、10月份，一些老板明显感觉到量开始下降。如果你做外卖多年，你一定意识到了这个行业是淡季。外卖淡季主要存在于每年的4、5、9、10月。淡季的主要原因是近几个月气候环境舒适，消费者更愿意外出就餐，从需求端减少了外卖消费。这些季节的餐饮特色不明显，商家没有有吸引力的季节性品类加入，从供给端减少了外卖消费。

如果商圈趋势不减，老板不必过度紧张。利用这段时间调整菜品口味和生产线，更从容的迎来旺季业绩爆发。2.适当调整优惠活动可以在淡季增加一些引流活动，根据节气和当前热点改变优惠活动，或者调整优惠政策。例如，可以降低全额减免的门槛。同样是0.6的折扣。与满50打20和满30打12相比，后者往往似乎更优惠，也更容易实现。

个人觉得是每天早上~早餐店竞争少~而且其实早上人也不想吃很多花样。早餐店只要干净好吃，就能做大~。饭是没有区别的旺季，因为大家每天都要吃米饭，只有哪个饭馆生意好，哪个饭馆生意差。一年中，旺季一般在春夏秋三季，暖时是旺季的开始。白天一般都是晚上火。晚餐，大排档，羊肉串，小吃，晚上很热。有快餐、米饭、盖饭、面食的餐厅，中午比较热，要看行情。写字楼多的地段，中午人会多一点。

旺季现在是春节和国定假日，期间假期较长，买零食的人也多。淡季是夏天最热的几个月。炎热的天气使人们更喜欢冷食，而小吃相对来说很难销售。随着中国旅游业的蓬勃发展，休闲食品尤其是绿色休闲食品进入了不断改进和创新的新阶段。中国绿色休闲食品市场发展迅速，2009年市场规模为90亿元，2010年为123.5亿元，2014年为363.7亿元，在中国食品市场中发挥着越来越重要的作用。

虽然与外资企业相比，本土企业在生产技术、新产品开发、品牌建设等方面相对落后。但还是能看出本土企业在渠道下沉上有先天优势。国外品牌大多是民族品牌。在一线城市，主要依靠大型连锁超市等现代流通渠道，实行国有化。通常是直接与超市或通过区域内较大的经销商进入市场，流程相对规范，规模效应强。

所有餐厅都有自己的淡季，除了开在自己家门口的早茶餐厅。比如2月到4月是大型酒店和中餐厅的淡季，2月因为2月的情人节而成为西餐的旺季。作为一个餐厅，有一个旺季的淡季市值曲线是一个很正常也是必然的阶段，无论什么店，基本都会符合这个价值曲线。在淡季，企业要多了解顾客的真实需求，积极与顾客沟通，注重内部体验和餐厅各项工作效果的提升，从而增加门店营业额，扩大企业规模，一步一步走向企业成功。

1，洗涤化工，夏季旺季，冬季淡季2，啤酒行业，夏季旺季，冬季淡季3，白酒行业，冬季旺季，夏季淡季其实各行各业都差不多，正月十五以后总会这样。

/图片-7/1月市场回顾:沪深300指数本月收于2454.90点，跌幅6.80%。餐饮旅游(申万)指数收于2439.41点，跌幅2.49%。餐饮旅游(申万)指数跌幅低于沪深300指数4.31%。本月，在申万一级行业指数排名中，餐饮旅游跌幅最低。在申万餐饮旅游二级子行业的涨幅排名中，酒店(0.15%)>餐饮(0.02%)>景区(2.67%)>综合旅游(4.22%)。

2011年第四季度全国旅行社统计调查公报:国内旅游明显高于出入境市场。酒店:全国新开星级酒店数量持续下降，品牌酒店数量增加。餐饮:保持稳定增长。1月重要行业新闻:温家宝:鼓励旅游消费，落实带薪休假。落实带薪休假，释放旅游消费热潮。中国旅游研究院和Ctrip.com联合发布国内首份休闲旅游研究报告。邵琪伟:中国旅游业发展对全球经济的贡献有目共睹。

快餐店里有淡季旺季，因为比如夏天生意可能会好一点，冬天因为天气冷所以有快餐就不好了，也和天气有关。快餐淡季和旺季是有区别的！6-10月平均快餐店为旺季12月至次年2月为淡季，这很大程度上和气温有关，热天人们不愿意做饭，所以更多的人吃快餐，也就是。天气凉了，人们选择自己做饭吃热饭，所以吃的人就少了快餐。