餐饮行业的账务,餐饮业会计做账流程

餐饮业务核算的会计流程餐饮业务成本的核算账务如何办理？餐饮发票账务办理，餐饮如何办理免费票据账务办理？餐饮免费账单怎么办账务办理？对于餐饮营业成本核算，企业通常设置“主营业务收入”、“银行存款”等会计科目进行核算。餐饮业务成本核算应该怎么做？那么当会计遇到-1账务处理问题的时候，该怎么办呢。

餐饮企业会计记账过程主要是业务成本、存货、营业费用、长期待摊费用、分录等。1.主营业务成本如果对方能提供正规发票，蔬菜和肉类可以直接计入主营业务成本。2.如果有仓库，从库存商品购入的酒水饮料可以先记入库存商品，待售出后再结转成本。3.营业费用厨师的工资记入营业费用，但不记入成本。4.长期待摊费用和装修费用计入长期待摊费用，摊销期限参照租赁合同期限。

营业成本费用的核算:营业成本的核算:企业的营业成本应与其营业收入相匹配。当月实现的销售收入应与其相关的营业成本同时登记和核算。由于旅行社之间的费用结算是有结算期的，当发生的费用不能与实现的营业收入同时入账时，应先按计划成本结转，待实际成本计算后再进行差额结转。结转营业成本时，借记“营业成本”科目，贷记“原材料、库存商品、应付账款和银行存款”科目。

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大多数优惠券的金额在500元，20元。赠送食品:客人当天就餐消费时，企业会根据客人的重要程度和消费金额，免费赠送其他食品。抹零:是指客人用现金付账时，企业吧台收银员会给予一定的现金优惠。比如酒店收银员擦零不超过10元。总结:优惠券、菜品、零抹在性质上是一样的，都是指给客人相应的折扣。

在中国，餐饮应该是一个长盛不衰的行业。只要有一定的特色，有自己独特的秘方，就可以开连锁店。小明最近应聘了一家餐厅的会计工作，不过这个行业比较特殊。在餐饮工作会涉及哪些会计分录？让我们来看看。首先，物资采购要有库存表和请购表。如果是大型酒店厨房，领料的时候需要有领料单。

1，平时记录收入(分类:菜、饮料、香烟等。)，并按部门记录费用。月底总结销售成本，提折旧，提税，出报表，买发票，基本就这些了。2.购买车间内的物资，如蔬菜、调料等，根据票据和验收单据借记:原材料贷记:现金(或银行存款)3。根据车间领料出库单借记:营业成本贷记:原材料4。月末盘点车间剩余材料，根据盘点表借记:营业成本(红字)贷记:原材料(红字)5。结转成本(运营成本实际发生在本月底)