冷链行业物流特点,中国冷链物流业现状

冷链物流的发展对农业和生物医药产业具有重要意义。结合西方发达国家的发展经验，冷链物流产业的发展对我国现代农业和生物医药产业的发展具有重要意义:我国生鲜产品腐烂率高，生鲜产品保质期短、不易保存，冷藏运输设施发展落后，在冷链物流行业发展中，我国冷藏运输车辆占，农产品冷链物流的三大特点:建设投资大、系统庞大复杂。

中国冷链物流行业的发展速度正在逐年提高。然而，由于我国科技影响力较低，我国冷链物流行业发展速度缓慢，在发展过程中遇到了许多问题，再次，食品冷链的运营始终与能耗成本有关，运营成本的有效控制与食品冷链的发展密切相关。据统计，目前我国的冷冻食品是以保证易腐食品质量为目的，以每年保持低温环境为核心要求的供应链体系。