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乳品工科专业职业规划范文(原文)乳品工科专业就业方向及就业前景分析乳品工科是食品科学与工程一级学科下的本科专业。乳品工科专业具有乳品专业技术知识和能力，良好的政治素质和合理的知识结构，具备一定的数据分析与处理、实验室基本操作技能、工程与机械知识、微生物、食品化学与分析检验、企业管理、经济分析等基本能力。

乳品工科专业要求学生掌握生物化学的基本理论和实验技术，乳品化学和乳品微生物学和食品营养；掌握乳品分析检验方法；具备乳品工艺设计和设备选型能力；熟悉乳品产业发展的方针、政策和法规；熟悉乳品等畜产品的加工工艺和检验技术；掌握食品营养与安全监测的相关知识和技能；具有乳品企业生产管理和技术经济分析的能力，掌握食品企业对外贸易的相关知识，适应我国加入世贸组织的需要。

高考报考时，乳品工科专业是什么，主要学什么，就业前景有多好等。，都是广大考生、家长、朋友非常关心的问题。以下是关于乳品工科专业，主要课程，培养目标，就业前景等信息。，希望对你有帮助。1.乳品工科专业介绍乳品工科是食品科学与工程一级学科下的本科专业。需要掌握生物化学的基础理论和实验技术，乳品化学和乳品微生物与食品营养。

乳品行业的英文如下:< name > dairy乳制品工业。乳品包括以新鲜牛、羊乳及其制品为主要原料制成的产品，可以分为几种形式的炼乳，奶油，奶酪。包括:液态奶(消毒奶、灭菌乳、酸奶、配方奶乳品)；乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉和其他配方乳粉)；炼乳(全脂炼乳、加糖全脂炼乳、调味/调制炼乳、配方炼乳)；乳脂(稀奶油、奶油、无水奶油)；奶酪(生奶酪、加工奶酪)；其他乳制品(酪蛋白、乳糖、乳清粉等，)。