餐饮行业规章汇编手册

第三条商务部负责全国餐饮行业管理，制定行业规划、政策和标准，开展行业统计，规范行业秩序。地方各级人民政府商务主管部门负责本行政区域内的行业管理。第四条国家鼓励推广餐饮经营者发展特点餐饮快餐、早餐、团餐、送餐餐饮提供标准化菜品供消费者自主调味，开发自选套餐，提供小份菜品。

餐饮工业卫生管理体系全集1。卫生管理制度。餐饮工业经营者在向工商行政管理部门申请登记前，必须取得卫生许可证。未取得卫生许可证者，不得从事餐饮经营活动。2.餐饮经营者必须建立健全卫生管理制度，配备专职或兼职食品卫生管理人员。3.餐饮经营者应当按照《食品卫生法》的有关规定做好从业人员的健康检查和培训工作。4.加工经营场所应当保持内外环境整洁，采取有效措施消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫及其孳生条件。

6.餐饮经营者发现食物中毒或者疑似食物中毒事故时，必须立即向卫生行政部门报告，保留造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故的调查处理工作。二、食物的购买和储存1。食堂经营者采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。

餐饮Contract汇编6在人们越来越重视法律的社会，越来越多的人通过合同来调解民事关系，在达成协议时，可以享有一定的订立合同的自由。那么你知道合同的格式吗？以下是我为您收集的6份合同餐饮。欢迎阅读收藏。餐饮合同一特许人:(以下简称甲方)被特许人:(以下简称乙方) 永久地址:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _双方本着互惠互利的原则，就特许经营的权利和义务达成如下事项，以共同遵守:1 . 特许经营授权:1.1甲方授权乙方在省市街号开设xx专营店，专门从事xx产品的开发和经销。

餐饮行业最基本的管理方法餐饮行业最基本的管理方法，餐饮管理是集经营与管理、技术与艺术、传承与创新于一体的业务工作。与其他部门的管理相比，有不同的特点，下面分享。餐饮业内最基本的管理方法1。餐饮管理学中的六大常规管理方法是什么？顾名思义，六种常规管理方法有六种不同类型的共同内容，即定期分类、定期整理、定期清理、定期维护、定期规范、定期教育。

如今，它已经成为许多日本企业的管理规则。这种方法的意义在于保证工作场所的工具摆放整齐，从而提高整体效率。后来日本制造业为了让5S法更有效，把日货推向全国各地，于是很多企业继续推广5S法，于是国内专业的酒店管理专家邵德春就借鉴了这个方法。二。餐饮管理学中六程管理法的具体内容其实是餐饮管理学中六程管理法的内容比较简单。

迎世博600天行动上海窗口服务指挥文件[2009]4号关于印发迎世博集中行动方案通知各成员单位， 文明创建新风窗口服务日暨集中行动宣传口号和提示:为进一步贯彻落实市委、市政府关于制定实施迎世博600天行动计划的指导意见精神，全面落实《上海市窗口服务业迎世博600天行动计划》，促进上海市窗口服务业服务质量、服务水平、服务效率、服务标准、服务环境、服务功能的全面提升。 迎世博600天行动窗口服务指挥部决定，自2009年4月至2010年4月底，每月5日在上海窗口服务行业开展“迎世博文明新风窗口服务日”活动。