2.餐饮业的“食品成本”为20%至30%(因此,平均食品成本为25%),餐饮营业税为5.65%,即毛利率营业额(100%)、食品成本(25%)和营业税(5.65%)69.35%;下面举几个例子:仙林,餐厅占地200平米,装修及设备投资100万左右,租金5万元/月,租期5年。月销售营业额20万元/月,人员配备10人。

6、毛利和毛利率有什么区别

毛利和毛利有什么区别?比如毛利,就是你卖一件衣服,进价20元,卖50元,毛利30元。而卖衣服的话,还要交店铺租金,进货的来回车费,还有开店产生的一些费用。这些都要包括在内,你的费用要从30元毛利里扣除。剩下的就是净利润了。毛利是收入的直接成本。毛利、营业利润、净利润、净利润有什么区别?1.毛利润毛利润的经营成本因不同行业的经营成本而不同(经营成本主要包括购买原材料和直接生产的人工成本)。

但是服务业毛利比较高。毛利率/营业收入(营业收入和营业成本)/营业收入可以通过毛利来计算。毛利率代表企业在直接生产过程中获取利润的能力。可以说,毛利率越高,企业的盈利能力就越高,控制成本的能力就越强。但对于不同规模、不同行业的企业,其毛利率没有可比性。2.营业利润营业利润营业收入营业成本营业税金及附加销售费用管理费用财务费用资产减值损失 公允价值变动损失(公允价值变动损失) 投资收益(投资损失)营业利润可以通过营业利润计算。

7、毛利润和纯 利润率的预测依据是什么

毛利与纯利润率的预测依据是什么?毛利等于营业收入(也称为营业额)减去营业成本。净利润等于毛利减去所有相关费用。Gross 利润率为毛利率,gross 利润率(主营业务收入主营业务成本)/主营业务收入*100%主营业务成本主要包括生产成本的结转部分,即成本与主营业务收入相匹配的部分。纯利润率净销售额。

8、毛利率和 利润率的关系

利润是企业在一定会计期间的经营成果。利润率是利润总额与营业收入的比率,是反映企业一定时期盈利能力的相对指标。即利润率可以反映企业利润预算的完成情况,也可以比较分析同行业不同企业不同时期的经营成果。利润率的计算公式为:利润率利润总额/营业收入。利润率可以进一步扩展为销售额利润率、成本利润率、总资产利润率、资本利润率等相关分析指标。

应该说,对利润率 index的计算和分析能够反映企业的盈利能力和管理能力。那么,毛利率或利润率,哪个指标更能反映企业的盈利能力呢?是毛利率与主营业务收入的比值。计算公式为毛利率(主营业务收入、主营业务成本)/主营业务收入。应该说毛利率和利润率还是有一定差距的。毛利率反映的是企业产品的盈利能力,而利润率反映的是企业的整体盈利能力,更多反映的是企业的管理能力。

9、营业 利润率

Business 利润率解释如下:企业还清所有账款后剩下的金额叫利润。在会计上,利润可分为毛利(销售量与销售商品成本的差额)、营业利润(毛利与营业费用的差额)和净利润(营业利润加上营业外收入和所得税的差额)。业务利润率指营业利润占净销售额的百分比或投入资本的百分比。这个百分比可以综合反映一个企业或一个行业的经营效率。

在美国,约有20%的企业未能盈利或遭受不同程度的损失。确定理想盈利点的方法是知道销售新单位产品的边际收益是否大于生产同样新单位产品的边际成本,如果边际收益大于边际成本,那么这个新单位就应该生产,只要这种情况持续,生产就应该继续。反之,如果边际成本超过边际收益,就要压缩产出,在边际成本和边际收益相等的点上,盈利情况是最理想的。

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