餐饮行业的业务调研,你的快餐店在哪里?

对于你的快餐店，你的建议如下:1,每家餐饮店全天看,4.如果调查得出周围吃快餐的人不多,什么样的餐饮店客流量比较高,用笔记本记录下你身边餐饮餐厅的数量,在餐饮市场正式召开调研之前，我们不妨花点时间开个会，让调研工作人员与客户和策划者沟通，明确我们对这个市场的目标调研。

对于你的快餐店，你的建议如下:1。用笔记本记录下你身边餐饮餐厅的数量。2.去每家店餐饮观察一整天，只看门口，用手机或者笔记本记录一整天有多少人进去吃饭(不要害羞)，记住。每家餐饮店全天看。不要偷懒，不要雇人。你自己的数据是最准确的。3.总结每家店一天接待多少顾客吃饭。如果它们是品牌，而你的是私人的，那就比较一个品牌店最响的数据。如果它每天能卖出1000份快餐，你在这附近开的话大概能卖出200-600份。这样换算。如果你是品牌店，别人是私人店，如果他们能卖600份，你就能卖1200多份。4.如果调查得出周围吃快餐的人不多。你不必在这里开店。

在餐饮市场正式召开调研之前，我们不妨花点时间开个会，让调研工作人员与客户和策划者沟通，明确我们对这个市场的目标调研。为了拟定调研针对目标人群，我们需要向目标人群学习什么，制定目标？只有做好这些前期工作，才能对自己调研有个底，至少知道自己该做什么，不该做什么。

1。你可以去不同的商圈统计一下人们的感受，天气不好的时候最好避开节日营销点。看不同的商圈，什么样的餐饮店客流量比较高。