中国酸奶行业最早,中国最早的酸奶

中国最好的酸奶十佳酸奶品牌有1个。伊利，成立于1993年，是北京2008年奥运会全球合作伙伴和中国乳业领军企业，内蒙古伊利实业股份有限公司创新成功公式|品类常温创新酸奶案例分析从上世纪80年代酸奶到现在，短短30多年，中国酸奶行业取得了飞速发展。

从上世纪80年代酸奶到现在，短短30多年的时间，中国酸奶工业取得了飞速的发展。从品类创新的角度，首先要研究的是室温酸奶品类。常温酸奶已经成为一个重要的品类，可以追溯到10年前。2009年，光明推出中国首款室温酸奶 momchilovtsi，解决了低温酸奶运输储存问题；2010年底，莫斯利安利音乐钻石礼服亮相，开启全国上市之路。

Momchilovtsi产品是光明乳业推出的常温高端产品酸奶。2009年在区域市场试销，2010年正式投放全国市场。该产品是国内第一个不需要冷藏的产品，保质期可达4个月酸奶。以前酸奶都是低温保存，但是momchilovtsi打破了这种传统的保存模式。莫斯利安鼎位于打造中国常温第一高端品牌酸奶内。所以这个理念要体现在产品质量、品牌形象、包装上。

Lao 酸奶是青海的传统饮食，有近千年的饮酒历史。据介绍，普通酸奶是先发酵后灌装；但是Lao 酸奶属于凝固型。与传统方法相比，必须以鲜奶为原料，半成品必须装入预定的包装中，密封冷藏72小时，制作时间长，保质期相对较短，所以要放在冰箱中保存。2008年，青海某公司推出白底蓝花塑料碗包装的老字号酸奶产品，其口味很快得到消费者认可。此后，国内众多知名乳企争相“模仿”，出现了东北老酸奶和蒙古老酸奶的局面。

小时候酸奶包上有个家族标志，是“伊利酸奶”。伊利酸奶是中国知名乳品品牌伊利公司旗下的品牌。伊利酸奶成立于1998年，是中国最早的企业之一。它的包装上印有一家人的形象，一直沿用至今。伊利公司成立于1993年，是中国最大的乳品企业之一。伊利酸奶作为旗下品牌之一，一直致力于生产高品质的乳制品。伊利公司除了酸奶，还生产牛奶、奶粉、酸奶、奶酪等乳制品，销往全国各地。

8清晰。我更喜欢蒙牛的关彝牛奶。想喝浓稠健康的牛奶，买小瓶酸奶。买一袋牛奶...大概150ml 酸奶。500ml牛奶，然后用适量的糖将牛奶在水中加热至40度，然后与酸奶混合并保温。然后放进锅里。在温暖的地方大约15个小时后，它会变得很厚...时间可以自己控制，可以保存一周左右。当然，如果使用酸奶 machine会更方便..直接放进去就行了，也不贵..

/图片-5/5月，有一则震惊全社会的新闻:选秀节目引发的倒奶事件。在《青春有你》等选秀节目中，大量使用赞助商蒙牛的乳制品作为选票。为了瓶盖内侧的投票码，大量崭新的乳制品被拧开，然后倒掉。我们只在史书上读到过买竹简还珍珠，没想到在自己的时代也能看到买竹简还珍珠。这件事带来的负面社会影响，我们不需要讨论。但是通过这个事件，我们来回顾一下中国乳业的演变。

中国奶业从90年代到现在经历了三次大战，都是围绕不同的细分品类展开的，分别是鲜奶大战、酸奶大战和目前正在打的中温奶大战。牛奶大战始于20世纪90年代。最早撬动这个市场，让喝牛奶成为中国大多数人日常习惯的急先锋，其实不是一家中国公司，甚至不是一家牛奶公司，而是瑞典食品无菌包装公司利乐。在90年代的中国，无菌包装并不流行。

Top 10 酸奶品牌有1。伊利成立于1993年，是北京2008年奥运会全球合作伙伴，也是中国乳业的龙头企业内蒙古伊利实业股份有限公司2。蒙牛，1999年在香港上市，是国家农业产业化重点龙头企业，国内乳业龙头企业之一，蒙牛乳业股份有限公司3。光明乳业，中国驰名商标，上海市著名商标，国家农业产业化重点龙头企业，酸奶十佳品牌，上海光明乳业有限公司。

5.君乐宝，河北省著名商标，河北省农业产业化重点龙头企业，酸奶 10顶级品牌，石家庄君乐宝乳业有限公司6。养乐多，创立于1930年的日本大型跨国公司，世界知名乳品品牌，中国十佳酸奶品牌广州养乐多乳业有限公司7，辉山，创建于1951年，国家商标，农业产业化国家重点龙头企业，酸奶 10顶级品牌，辽宁辉山控股集团有限公司。