锦州烧烤行业协会

是锦州 烧烤，重工业是烧烤，轻工业叫麦。-1烧烤入选2011年锦州市第三批非物质文化遗产名录，锦州劳动局也有专项评审锦州，锦州 烧烤已经成为辽宁乃至全国的一块金字招牌，至于哪里烧烤最好，那萝卜白菜各有所爱，锦州 烧烤人类文明史始于烧烤。

LOL 烧烤 Store，鸿门宴，惠考，人间烟火还是很适合烧烤 Store的名字。1.LOL 烧烤店铺LOL这三个英文单词应该大家都不陌生。有些游戏迷看到的时候，会莫名的产生一种亲切感和归属感。也可以直接读作“咿呀”，串指吃烧烤。2、鸿门宴这是一个有典故的名字。从某些方面来说，还是很有文化的。

它不仅会讲故事，而且非常好听，体现了中国的特色，还能引起顾客的好奇心，富有创意。3.惠烤惠烤是“会烤”的谐音，意思是这家店的烧烤厨师做得好，自然烤得好的客人也多。汇书的意思是把不同的东西汇集在一起，可以表现出我们店品种多、口味全的特点。4.人间烟火这个名字还是有很深的文化内涵的。都说不是人间烟火，但是烧烤这份工作真的离不开烟火。

第一名:烧烤无论如何，这个必须排第一。锦州.已经成立烧烤 协会，有自己的国歌。锦州餐厅里最多的东西。最喜欢吃食物的人。烤肉串，鸡头，排骨，蛤蜊。好吃的东西数不胜数。这是每个人到锦州必尝的美味，也是所有回到锦州的本地人必尝的美味。推荐店铺:小波烧烤、田三烤鸡头、延吉烧烤、肖斌烧烤、光棍大排档(天星花园南门对面)、高家烧鸽子。

锦州的第二个同义词。南方叫皮皮虾，但是锦州更鲜更肥。同样是锦州上的必吃。但由于天气炎热，不方便一次性拿回学校。穷学生，有空来锦州吃，哈哈。总分10.0并列第一名:豆腐干。无论如何，一定是第一。豆腐干卷配大葱，哈哈，红螺现在是豆腐干，又细又薄。水好，豆角好，豆腐干好。薄而香的豆腐干卷上美味的大葱，是无与伦比的享受。

东北哪里烧烤最有名？是锦州 烧烤，重工业是烧烤，轻工业叫麦。-1烧烤入选2011年锦州市第三批非物质文化遗产名录，锦州劳动局也有专项评审锦州。锦州 烧烤已经成为辽宁乃至全国的一块金字招牌。至于哪里烧烤最好，那萝卜白菜各有所爱。东北有句话:大金项链小手表小一日三餐烧烤，穿着白貂皮蒜皮，腰间挂着车钥匙。

说说锦州的美食吧。20年前就读于锦州 20，高考后离家。这是我第一次离家“翻身做农奴，唱歌”。从现在开始，我将决定我吃什么和穿什么。那种心情，美。当时家里给的钱够了，那点生活费都花在吃饭上了。当然，我买不起太贵的东西。记得宿舍楼下有一家店面不大的面馆。手工面2块钱一碗，宿舍8个人。他们经常一起下去买8碗面，谁也不剩吃的。

夏天的傍晚，我最喜欢去的地方是古塔夜市，那里有几家老店。金角油炸蜗牛。当时真的觉得很好吃，麻辣烫比学校里好吃一百倍。然后就是锦州海鲜的吃法，极其独特。当时有个同学是锦州一个本地人，经常给我们带鸡蛋酱，类似渣江面里的炸酱。独特的是蛋酱里有大量的虾和小龙虾肉，那叫好吃，叫难忘。20年过去了，我去过很多地方。有些是难忘的，我也经常提起当地的美食，比如厦门的奶茶，沙爹面，四川的大盘鸡，新疆的大盘鸡。我得找一家当地餐馆吃饭。

其实都很好吃，只是个人口味不同。我觉得锦州 烧烤按类别来看，比较好吃的肉类是烤鸡头(熟的)、羊蛋、羊鞭、鸡翅(年轻人爱吃的)、羊腿、羊蹄、鸡肉。比较好吃的海鲜是烤鱿鱼，一般都是雌鱼喜欢吃的，但是有很多刺。春鱼鱼子很多，蛤蜊也不错。还有一种烤蛤蜊，上面盖着粉条，看起来像鲍鱼，但是味道比鲍鱼好多了。

如果按店面划分的话，川街有很多店，比如延吉，小惠的排骨串是一绝锦州，南京路有小果的鸡爪，小果对面的路口还有一家。商店的名字就在我嘴边，但我记不起来了。我总是和小学同学一起去，汉口街也有很多店，老白。

/图片-上世纪80年代初，当新疆人在大街上摆好炉子，用新疆方言喊着卖羊肉串的时候，他们开始了自己的事业。烧烤经过几年的发展，已经在锦州手中发扬光大。无论春夏秋冬，总有食客来烧烤餐馆和小摊，烧烤一年四季生意兴隆。十几年过去了，锦州 烧烤已经成为当地特有的小吃。锦州 烧烤技法独特，区别于生烤和熟烤。小调料有十几种，很多烘焙食品也是用中草药配制的。

人类文明始于烧烤。上世纪80年代初，当新疆人在大街上摆好灶台，用新疆方言喊着卖羊肉串的时候，灵活创新的锦州自己创业烧烤。烧烤经过几年的发展，已经在锦州手中发扬光大。1997年以后，锦州稍微繁华一点的街道，几乎是“村村点火，家家户户冒烟”。无论春夏秋冬，总有食客来烧烤餐馆和小摊，烧烤一年四季生意兴隆。

十几年过去了，锦州 烧烤已经成为当地特有的小吃。锦州 烧烤的发展经历了一个从小到大，从弱到强的过程，从规模上看，目前全市有120多家烧烤店(最多的时候有200多家)，上规模的有30多家烧烤店。现在全国注册自己店名的企业不止一两家，部分烧烤店开始在外地开连锁店。锦州 烧烤有近百个品种，有羊肉，牛肉，兔肉，家禽中的鸡、鸽和鹌鹑；海鲜鱿鱼和鳎板；豆类、茄子、香菜等绿色蔬菜；小吃用的豆腐干卷；鸡蛋，鹌鹑蛋之类的只要是人们日常中餐里能吃到的，都可以在锦州 烧烤里找到。