幸福西饼行业现状定位

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排名前十的生日蛋糕品牌分别是克莉丝汀、元祖、派瑞坊、85度C、幸福 西饼、ParisBagutte、田明顶玛奇、肯基KenGen、好利来、味多美。1.克莉丝汀成立于1993年，拥有2200多种产品，以其高品质获得业界和消费者的认可。2.元祖于1981年在台湾省创立，产品线丰富，以其低脂、低糖、多汁、多纤维、新鲜的特点被很多人所称道。

4、85度C成立于2003年，台湾省品牌，以其8星级的产品，平民化的价格，在世界各个角落都很受欢迎。5.幸福 西饼创立于2008年，现已成为国内知名的O2O蛋糕品牌，以其健康、安全、绿色的经营理念赢得了众多消费者的青睐。6.ParisBagutte创立于1988年，是一个韩国品牌，拥有丰富的生产线和遍布全国的3700家门店。是国内非常知名的蛋糕品牌。

幸福蛋糕采购管理存在的问题是供应链管理不严，品牌质量内控体系存在缺陷。采购管理是指公司(或组织)根据有关规定，通过采购部门(或系统)对项目所需的材料和设备进行采购，以满足项目的需要，同时从采购的角度为公司节约成本，增加效率。幸福西饼2008年成立于深圳。经过多年的发展，已经成为国内知名的O2O蛋糕品牌。已在深圳、上海、北京、香港、广州等200 城市开业，主营面包、西饼、曲奇、蛋糕、时令礼品蛋糕。

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