怎么发干笋,如何又快又好地端上笋干?

以免笋干变黑。笋干的生长速度可以达到，一般来说，笋干生长很快，当水分生长时，笋干在碱水中煮熟，笋干的浸泡方法如下:将笋干放入清水中，浸泡一天一夜，中途换水，以防变质。让它长满毛发，锅凉后，将笋干用清水洗净煮熟，如果笋干一次吃得太多，你可以随时将它们浸泡在冷水盆中，锅中烧水，放入整个笋干，然后加入少许食用碱，使笋干全部变软。

将笋干放入清水盆中浸泡。在水发育期间，每天更换一次水以保持水的流动，防止它们变酸，并使它们充分彻底地生长。在浇水期间，防止竹笋变酸。如果笋干一次太多，你可以随时将笋干浸泡在冷水盆中，每天早晚换水。高压浸泡法；笋干洗净后放入高压锅或电饭锅中，加入足量的水，盖上盖子煮熟，或放入冰箱冷冻，食用时取出融化。

质量好可以发。之后，你可以边吃边煮；小苏打炖法:将笋干放入盆中，将铃铛煮至变软，取出后撕成丝或切片，放入清水盆中室温浸泡。先用温水泡一两天，然后用旺火煮，再用清水泡两三天，每天换水一次，保持水沸腾。小心不要让米粒掉进去了，方法:先用温水浸泡一两天，记得用温水。然后在水中浸泡两三天。