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这两个国家的牛肉经常被用来制作炖牛肉和烤牛排等菜肴,因为它们的肉质紧实,具有特殊的味道和香气。萨勒斯和利木赞是法国最广为人知的品种,在意大利,Chianina是一个备受推崇的优质牛肉品牌。总的来说,日本东京的军火,日本的优质牛肉举世闻名。这家名为Arms的餐厅聘请名厨烹制高品质牛肉,牛排充满油脂,味道浓郁。美国芝加哥的吉布森斯巴。
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