食品法律法规法律分析:食品安全法法律法规主要有中华人民共和国(PRC)食品安全法、食品安全法实施条例、服务食品安全监督管理办法。餐饮行业食品安全管理体系1,保持餐厅干净整洁,根据餐饮服务食品安全操作规范,1.1是餐饮服务提供者按照食品安全法法律、法规、规章和规范性文件的要求落实食品安全主体责任的指南,规范-1。

1、食品 安全法第35条第一款规定

中国食品安全法第三十五条是关于营业执照制度,规定从事餐饮服务必须取得许可证。该条第一款的主要内容是:国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售餐饮服务的,应当依法取得许可证。然而,食用农产品的销售和仅在预包装食品中的销售不需要许可。仅销售预包装食品的,应当报县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

从事食品生产、食品销售餐饮服务的,应当依法取得许可证。但是,食用农产品的销售不需要许可。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审查本法第三十三条第一款第一项至第四项规定的有关材料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场检查;对符合规定条件的,准予许可;不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。

2、根据《食品 安全法》规定,食品生产经营单位必须做到什么?

据食安全法,食品生产经营单位必须做什么?Food 安全法:第三十三条生产经营食品应当符合食品安全标准,并符合下列要求: (一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理、食品加工、包装、贮存场所,保持场所环境整洁,与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离;(二)有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营装置或者设施,有相应的消毒、更衣、洗涤、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理以及垃圾和废弃物存放等装置或者设施;(三)有专职或者* * *的食品安全专业人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接进口食品、原料和成品交叉污染,避免食品接触有毒、不洁物质;(五)餐具、饮具和盛放直接食用食品的容器使用前应当洗净、消毒,炊具、用具使用后应当洗净、保持清洁;(六)储存、运输、装卸食品的容器、工具和装置应当安全无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保障食品安全所需的温度、湿度等特殊要求。

3、新食品 安全法对 餐饮服务监管的措施和标准做出了哪些规定

餐饮服务食品安全监督管理办法共6章53条。总则餐饮服务基本要求食品安全事故处理监督管理法律责任补充规定(第一条至第七条)立法目的、适用范围、主管部门;根据责任分担的理念,明确餐饮服务提供者、相关组织、协会和个人的责任和义务。基本符合食品相关规定安全法 餐饮基本服务要求(第八条至第十七条)的规定,分别对许可经营、食品安全管理制度、食品安全管理制度、员工健康管理制度、人员培训制度、采购检查和票证收集制度、-。

食品安全事故处理(第18条至第22条)监管部门:加强日常监管、事故核查和通报、依法控制处理、开展事故调查餐饮服务商:加强日常管理、封存举报控制、配合事故调查监督管理(第23条至第36条)进一步明确量化分级管理制度、投诉举报处理、监督检查重点内容。

4、与 餐饮业有关的法律法规

商务部关于进一步做好餐饮有关工作的通知各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门:为深入贯彻落实科学发展观,充分发挥餐饮产业在改善民生、扩大消费、增加就业中的功能、地位和作用,现将有关工作通知如下:1 .充分认识加快餐饮行业发展的重要意义,共同努力推动餐饮行业发展。近年来,随着人民生活水平的不断提高,生活方式和消费观念的逐渐转变,餐饮行业的规模化、连锁化步伐加快,呈现出快速增长的态势。2009年,我国住宿餐饮行业零售额接近1.8万亿元,占社会消费品零售总额的七分之一,在改善民生、刺激消费、繁荣市场、吸纳就业、增加税收、促进社会和谐等方面发挥着越来越重要的作用。

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