长兴特产,湖州长兴特产

有四宝、文房四宝、三绝，应称为太湖四宝:银鱼、白壳虾、鲢鱼、大闸蟹。长兴四宝:银杏、板栗、青梅、栝楼与茶道有关:紫笋茶、茶壶，银杏、乌梅、栝楼是传统农副产品中的“三宝”，长兴银杏是银杏的俗称，主要有两个品种，一个叫美荷，一个叫佛手。梅核，俗称花园银杏，形状像梅核，颗粒较小，果仁软滑香甜，香味美；佛手，俗称银杏，两头尖，颗粒大。

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